Peralatan Pemotong Makanan Ultrasound

Penerangan Produk:

Mesin pemotong makanan ultrasonik, juga dikenali sebagai peralatan pemotongan makanan ultrasonik, adalah sejenis peralatan ultrasonik yang digunakan khas untuk memotong. Ia adalah salah satu kategori penting aplikasi ultrasonik. Prinsip pemotongan ultrasonik sama sekali berbeza daripada pemotongan tradisional. Pemotongan ultrasonik menggunakan tenaga ultrasonik untuk menghasilkan haba tempatan pada permukaan bahan yang akan dipotong, mencairkan bahan yang akan dipotong, yang mencapai tujuan memotong bahan. Sebagai contoh, bahan likat dan elastik, bahan beku (makanan, dll.) atau objek yang tidak mudah untuk menggunakan tekanan, semuanya boleh dipotong oleh mesin pemotong ultrasonik, dan kesan pemotongan adalah baik.

Makanan dengan kekerasan yang berbeza, seperti keju, kek dan roti, kepingan piza, kek, gula pemotong ultrasonik, mousse beku, nougat, sandwic, dsb., yang semuanya boleh dipotong dengan pisau pemotong ultrasonik. Kesan pemotongan ultrasonik makanan beku dan buah-buahan kering juga sangat baik.

Parameter produk:

Ciri-ciri Produk:

1. Operasi manual

2. Laraskan mod dan saiz pemotongan secara automatik

3. Ia adalah peralatan pemotongan ultrasonik dengan prestasi kos tinggi untuk kedai roti kecil

4. Apabila memotong makanan melekit, jangan melekat pisau; Jangan campurkan warna semasa menghiris kek berbilang lapisan

5. Terdapat pelbagai corak pemotongan, termasuk segi empat tepat, segi empat sama, segitiga, berlian dan kipas

6. Pelbagai objek pemotongan

7. Model pemotongan boleh disesuaikan mengikut keperluan pelanggan

Soalan Lazim:

Berapa banyak komponen yang terkandung dalam peralatan pemotong makanan ultrasonik?

Penjana ultrasonik

Penjana ultrasonik menukarkan arus kuasa 110VAC atau 220VAC kepada isyarat elektrik frekuensi tinggi dan voltan tinggi.

Transduser ultrasonik

Penukar ultrasonik menggunakan isyarat elektrik frekuensi tinggi daripada penjana untuk menukarnya kepada gerakan mekanikal linear. Penukaran ini direalisasikan dengan menggunakan plat seramik piezoelektrik. Apabila voltan digunakan, cakera seramik piezoelektrik akan mengembang.

Penggalak ultrasonik

Penggalak ultrasonik ialah komponen penalaan yang boleh melaraskan pergerakan getaran linear penukar ke tahap yang diperlukan untuk aplikasi tertentu untuk menghasilkan prestasi pemotongan terbaik. Penggalak juga menyediakan kedudukan yang selamat dan bebas getaran untuk mengapit alat pemotong.

Kipas yang digunakan dalam sistem pemotongan makanan hendaklah daripada reka bentuk titanium pepejal bersepadu untuk mencapai ketepatan pemotongan maksimum dan kebolehulangan, dan reka bentuk kepingan tunggal membolehkan pembilasan menyeluruh.

Pisau pemotong ultrasonik

Pisau pemotong ultrasonik peralatan pemotongan makanan ultrasonik ialah alat tersuai, yang direka dengan teliti menggunakan teknologi pemodelan komputer untuk mencapai prestasi dan hayat terbaik.